《上菜了！新年》聚焦中國(guó)各地年夜飯習(xí)俗，以“三里不同風(fēng)，十里不同俗”為切入點(diǎn)，通過(guò)展示12組蘊(yùn)含文化密碼的硬核年菜及特色儀式，呈現(xiàn)傳統(tǒng)節(jié)日的獨(dú)特魅力。節(jié)目以年輕群體視角挖掘團(tuán)圓故事，在年味漸淡的當(dāng)下，助力新一代建立對(duì)家庭觀念與民俗文化的深層情感聯(lián)結(jié)。每集圍繞特定地域的年俗展開(kāi)，既記錄刀工火候講究的傳統(tǒng)菜肴制作過(guò)程，也捕捉祭祖祈福、生肖更替等儀式背后的情感共鳴點(diǎn)，在煙火氣中傳遞代際傳承的文化價(jià)值。