《鯖魚罐頭，飛向宇宙》根據(jù)福井縣水產(chǎn)高中學(xué)生挑戰(zhàn)開發(fā)"宇宙食品"的真實(shí)事跡改編。新任教師朝野峻一（北村匠海飾）懷揣教育理想赴任偏遠(yuǎn)學(xué)校，卻遭遇廢校危機(jī)。在指導(dǎo)學(xué)生研發(fā)鯖魚罐頭、爭取宇宙日本食認(rèn)證的過程中，師生團(tuán)隊(duì)接連經(jīng)歷配方改良失敗、耐壓測試受挫等困境。當(dāng)?shù)貪O業(yè)協(xié)會(huì)與社區(qū)居民提供技術(shù)支援與精神鼓勵(lì)，學(xué)生們通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)突破關(guān)鍵技術(shù)瓶頸。最終鯖魚罐頭不僅獲得國際空間站搭載資格，更成為挽救學(xué)校存續(xù)的關(guān)鍵契機(jī)。故事以平實(shí)筆觸展現(xiàn)年輕一代對(duì)傳統(tǒng)漁業(yè)的創(chuàng)新傳承，以及地方社區(qū)與教育機(jī)構(gòu)在航天食品研發(fā)中的協(xié)作力量。