春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的東方哲學(xué)讓中國飲食依時而變，智慧靈動。中醫(yī)營養(yǎng)攝生學(xué)說創(chuàng)造了食材運(yùn)用的新天地，儒家人倫道德則把心意和家的味道端上餐桌。淘洗歷史，糅合時光，一代又一代的中國人在天地間升起煙火，用至精至誠的心意烹制食物。一餐一食之間，中國人展示個性，確認(rèn)歸屬，構(gòu)建文明，理解和把握著世界的奧妙。中國飲食生長于傳統(tǒng)文化的沃土，在寬廣的時空中以感恩之心領(lǐng)悟食物給予的滋養(yǎng)，《舌尖上的中國》第三季延續(xù)這一脈絡(luò)，分為器具、小吃、宴席等八集主題，通過陶藝匠人、家常廚者等具體人物的故事，展現(xiàn)烹飪技藝的代際傳承與文化記憶的延續(xù)，在食物流轉(zhuǎn)中勾勒中華文明的精神圖譜。