《幸福草》以菌草技術發明人林占熺教授為原型,講述20世紀末中國菌草專家黎長歡受福建省委派遣前往南太地區推廣技術扶貧的故事。面對當地艱苦條件,黎長歡團隊就地取材搭建菇棚等生產設施,因地制宜研發旱稻種植技術,成功實現多種菌菇規?;耘?。技術落地過程中,團隊克服氣候不適、文化差異等障礙,通過手把手教學使菌草技術真正融入當地生產體系。隨著首批菌菇豐收,南太百姓載歌載舞稱菌草為"中國草""幸福草",菌菇種植逐漸發展成可持續產業。該劇通過跨國技術援助主線,展現中國科研工作者以科技助力全球減貧的實踐歷程。